Шаги
|
1
|
В блендере делаем фарш из куриной грудки. |
|
2
|
Очищаем кабачки от кожицы, разрезаем вдоль на половинки и удаляем косточки (если есть). Натираем кабачки на крупной терке. Смешиваем куриный фарш и тертые кабачки. |
|
3
|
Ставим сковороду разогреваться на большой огонь. |
|
4
|
В курино-кабачковую основу разбиваем яйцо и добавляем 3 столовые ложки овсяных отрубей. Солим, перчим, добавляем любимые специи и хорошо все перемешиваем (мы рекомендуем сухой чеснок). |
|
5
|
Убавляем огонь до среднего. Столовой ложкой выкладываем оладушки, немного приминаем их ложкой и жарим на каждой стороне около минуты (проверяйте готовность, прежде чем перевернуть оладушек!) Приятного аппетита! |
