atkins_brownie

Диетический батончик Брауни

Atkins, Endulge, Nutty Fudge Brownie, 5 Bars

Оценка: 4+

Цена: 6.21$

http://bit.ly/1HPslRk

Сам брауни очень вкусный, но вот глазурь похожа больше на помадку, без нее было бы лучше.

В упаковке 5 небольших батончиков. Калорийность одного батончика – 170 ккал.

Калорийность:

жиры – 12 грамм

белки – 7 грамм

углеводы – 18 грамм (из них 6 – клетчатка, 10 – Sugar Alcohols)

Посмотрим на состав:

Protein blend (soy protein isolate, whey protein isolate, sodium caseinate), walnuts, glycerin, polydextrose, maltitol, cocoa powder (processed with alkali), vegetable oil blend (palm, palm kernel and soybean oil), coconut oil, chocolate liquor, lactitol, water, cocoa butter, hydrolyzed gelatin, olive oil, gum arabic, natural and artificial flavors, maltodextrin, soy lecithin, guar gum, milk fat, salt, citric acid, mono and diglycerides, dipotassium phosphate, sucralose, acesulfame potassium.

В принципе, состав вполне нормальный, я всегда смотрю на то, что идет в начале, а тут – протеин, орехи, полидекстроза (загуститель), мальтитол (подсластитель), какао…..

что меня в нем смущает:

среди прочих растительных наличие пальмового масла

но в этот вопрос я углубилась:

В пальмовом масле содержатся насыщенные жиры. Насыщенные жирные кислоты повышают уровень холестерина в организме, нарушают работу ферментов, развивают атеросклероз. НО:  сама по себе пальмитиновая жирная кислота, которая входит в состав пальмового масла хоть  и относится к насыщенным жирам, но никак не сказывается на уровне «плохого» холестерина. Все дело в углеводах, которых в обычных шоколадках ооочень много (ну а попросту – сахар). Пока их мало, насыщенные жирные кислоты вполне “безопасны”.

То есть, если вы просто попьете чай с такой шоколадкой, в которой сахара всего 1 грамм, как перекус, то пальмовое масло вам не страшно

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>