На каком масле лучше жарить?
Начну с того, что лучше на масле не жарить, а тушить на воде, запекать или жарить на сухой сковороде. Но не всегда есть подходящая сковорода или рецепт требует именно обжарки,...
- Главная
- Метка: масло
масло
Точка дымления различных масел. Таблица
Добрый день, мои друзья — стройнеющие кулинары:) Сегодня я предлагаю вам не рецепт, а немного справочной информации и информацию к размышлению. Размышлять мы будем о жарке на масле. Почему на...