Я очень люблю готовить выпечку из овсяных отрубей, это делает десерты менее калорийными и гораздо более полезными, позволяет добавить в рацион клетчатку, что особенно важно, когда в рационе не так много овощей и фруктов.
Овсяные отруби можно найти в супермаркетах или в магазинах здорового питания (важно читать этикетку и убедиться, что в составе только отруби).
Я заказываю отруби на сайте iherb (как и все суперфуды и полезные продукты):
Овсяные отруби Now Foods — http://bit.ly/1lfDYDq
Овсяные отруби Hodgson Mill — http://bit.ly/195L4af
Если у вас нет возможности купить отруби, то замените их молотой овсянкой (получится больше углеводов, но блюдо останется полезным и диетическим) https://impotenciastop.pt/.
Ну и оставлю ссылки самых удобных и недорогих стевий:
BetterStevia, Zero Calorie Sweetener — http://bit.ly/organic_stevia
Жидкая стевия — http://bit.ly/stevia_n_btv
Шаги
|
1
|
|
|
2
|
Готовим хрустящий слойБерем 300 грамм творога и начинаем разминать вилкой. Добавляем 6 столовых ложки отрубей и продолжаем разминать до образования мелких комочков, затем всыпаем 3 столовых ложки какао. Должны получиться мелкие комочки (советую посмотреть как это делается на видео). |
|
3
|
Готовим творожную начинкуВ миску выкладываем 400 грамм творога , 2 целых яйца и 2 белка и хорошенько перемешиваем. Добавляем 4 пакетика сахарозаменителя и вновь хорошо перемешиваем. |
|
4
|
Ставим духовку разогреваться до 180 градусов. |
|
5
|
Дно разборной формы выстилаем бумагой для выпекания. |
|
6
|
Половину теста от коржей насыпаем тонким слоем на дно. Выкладываем начинку и распределяем ее равномерно, затем сверху обильно посыпаем оставшейся частью теста. |
|
7
|
Отправляем торт выпекаться на 25-30 минут. Вот и все! Можно пить чай и вспоминать БреннерТВ добрым словом:) |
|
8
|
В исполнении наших подписчиков |
One Comment Hide Comments
Спасибо большое за рецепт, получилось все сразу, и все точно как прокомментировал Ваш муж, хрустящий верх и сочная серединка. Но я маловато подсластила, меньше чем указано в рецепте. Похоже немного на запеканку, но с элементами шика.