Поделиться в социальных сетях:

Или просто скопируйте ссылку и поделитесь с друзьями

Ингредиенты

Творог обезжиренный, 700 гр.
Яйцо куриное, 2 шт.
Яичный белок, 2 шт.
Какао, 3 ст. ложки
Овсяные отруби, 6 ст. ложек
Стевия,

Добавить в закладки

You need to or register to bookmark/favorite this content.

You need to or register to view and manage your bookmarks.



2013-10-19 01.38.58

Творожный торт Кудряшка

Любимчик наших подписчиков - обалденный творожный тортик, который можно очень быстро приготовить после рабочего дня и со спокойной совестью съесть кусочек вечером!

  • Порций 8
  • Легкий

Я очень люблю готовить выпечку из овсяных отрубей, это делает десерты менее калорийными и гораздо более полезными, позволяет добавить в рацион клетчатку, что особенно важно, когда в рационе не так много овощей и фруктов.

Овсяные отруби можно найти в супермаркетах или в магазинах здорового питания (важно читать этикетку и убедиться, что в составе только отруби).

Я заказываю отруби на сайте iherb (как и все суперфуды и полезные продукты):

Овсяные отруби Now Foods — http://bit.ly/1lfDYDq
Овсяные отруби Hodgson Mill — http://bit.ly/195L4af

Если у вас нет возможности купить отруби, то замените их молотой овсянкой (получится больше углеводов, но блюдо останется полезным и диетическим).

Ну и оставлю ссылки самых удобных и недорогих стевий:
BetterStevia, Zero Calorie Sweetener — http://bit.ly/organic_stevia
Жидкая стевия — http://bit.ly/stevia_n_btv

Шаги

1
2

Готовим хрустящий слой

Берем 300 грамм творога и начинаем разминать вилкой. Добавляем 6 столовых ложки отрубей и продолжаем разминать до образования мелких комочков, затем всыпаем 3 столовых ложки какао. Должны получиться мелкие комочки (советую посмотреть как это делается на видео).

3

Готовим творожную начинку

В миску выкладываем 400 грамм творога , 2 целых яйца и 2 белка и хорошенько перемешиваем. Добавляем 4 пакетика сахарозаменителя и вновь хорошо перемешиваем.

4

Ставим духовку разогреваться до 180 градусов.

5

Дно разборной формы выстилаем бумагой для выпекания.

6

Половину теста от коржей насыпаем тонким слоем на дно. Выкладываем начинку и распределяем ее равномерно, затем сверху обильно посыпаем оставшейся частью теста.

7

Отправляем торт выпекаться на 25-30 минут. Вот и все! Можно пить чай и вспоминать БреннерТВ добрым словом:)

8

В исполнении наших подписчиков

Отзывы о рецепте

Пока нет озывов об этом рецепте, используйте форму ниже, чтобы оставить первый отзыв!
u2_falafel
далее
Фалафель
2013-11-18 22.39.58
назад
Копченая курица

One Comment Hide Comments

Спасибо большое за рецепт, получилось все сразу, и все точно как прокомментировал Ваш муж, хрустящий верх и сочная серединка. Но я маловато подсластила, меньше чем указано в рецепте. Похоже немного на запеканку, но с элементами шика.

Добавить комментарий