Главная
Диетическая выпечка
Пряничные человечки

Ингредиенты

	для теста:
	творог, 200 гр.
	белок, 1 шт.
	пшеничные отруби, 50 гр.
	цельнозерновая мука, 70 гр.
	мед, 2 ч. ложки
	какао, 1ч. ложка
	сода, 1ч. ложка
	корица, 1 ч. ложка
	мускатный орех, 1 ч. ложка
	молотый имбирь, 1/2 ч. ложки
	стевия,
	для глазури:
	молоко 1%, 1 ст. ложка)
	сухое молоко, 1 ст. ложка

Калорийность

48.8

Белки

1.7

Жиры

64.3

Углеводы

10.5

Волокна

425.7

Калории

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

You need to login or register to view and manage your bookmarks.

Мои полезные покупки

Кокосовые батончики без сахара
Очень вкусные батончики. Гораздо вкуснее баунти. Очень советую! В упаковке 5 штук.
Кэроб
Замена какао для тех, кто ограничивает кофеин, и замена сахзамов для тех, кому мешает их привкус
Овсяные отруби
Овсяные отруби (без ГМО). Из них получаются вся выпечка БреннерТВ.

При первом заказе на ru.iherb.com можно получить скидку в 5$ или 10$ с нашим кодом JZW296 (в зависимости от суммы покупки) - ввести при чекауте

Пряничные человечки

Name: Пряничные человечки
Yield: 6 Servings
Ingredients: творог: 200 гр.; белок: 1 шт.; пшеничные отруби: 50 гр.; цельнозерновая мука: 70 гр.; мед: 2 ч. ложки; какао: 1ч. ложка; сода: 1ч. ложка; корица: 1 ч. ложка; мускатный орех: 1 ч. ложка; молотый имбирь: 1/2 ч. ложки; стевия; молоко 1%: 1 ст. ложка); сухое молоко: 1 ст. ложка

Вкусные, ароматные пряничные человечки создадут настроение праздника. У нас они немного страшненькие, добавляйте в комментариях фото своих!

Порций 6
Легкий

Шаги

1	стевия - bit.ly/organic_stevia
2	Готовим тесто В миску кладем 200 грамм творога, 1 белок, все специи (чайная ложка корицы, чайная ложка имбиря, чайная ложка какао, пол чайной ложки муската), 2 чайных ложки меда, 1 чайную ложку соды. Полученную массу тщательно взбиваем миксером до полной однородности.
3	Добавляем в тесто 50 грамм пшеничных отрубей и хорошенько перемешиваем. Взвешиваем 70 грамм цельнозерновой муки, начинаем постепенно добавлять в тесто муку и перемешивать. Когда тесто станет достаточно густым, начинаем вымешивать его руками. Знак, что муки достаточно - тесто перестало быть липким и по консистенции похоже на пластилин.
4	Убираем тесто в холодильник на 1-2 часа.
5	Через час-два достаем тесто и раскатываем в прямоугольник толщиной 0.5 см. Формочками вырезаем печеньки.
6	Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим печенье выпекаться на 15 минут.
7	Готовим глазурь Смешиваем 1 столовую ложку молока и 1 столовую ложку сухого молока. Ну и начинаем разрисовывать этой глазурью теплых человечков. После остывания глазурь волшебным образом застывает.
8	Ну а теперь наслаждаемся вкусным печеньем и угощаем им друзей. Приятного аппетита!
9	в исполнении наших подписчиков