Шаги
|
1
|
Отжимаем руками филе размороженной рыбы, режем на крупные куски и отправляем в блендер. К рыбе добавляем яйцо и начинаем измельчать в блендере. |
|
2
|
К смеси добавляем творог и отруби, солим и продолжаем все смешивать в блендере до однородной консистенции. |
|
3
|
Оставляем получившийся фарш на 15 минут, чтобы отруби впитали влагу и набухли. |
|
4
|
Противень выстилаем пекарской бумагой. Разогреваем духовку или печь до 200 градусов. |
|
5
|
Столовой ложкой выкладываем фарш на противень в виде котлеток (на одну котлетку уходит столовая ложка «с горкой» фарша). |
|
6
|
Запекаем котлетки в духовке в течение 30 минут. |
